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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 雇用形態・給与 | 正社員 月給40万円〜100万円★正社員入社支度金制度（お祝い金）25万円あり！ 創立25周年特別募集期間（2024年4月以降入社の4名限定） ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■賞与（業績に応じて年2回） ■昇給随時（評価は3カ月ごと） ┗入社3ヶ月位で１万～３万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当（近隣で徒歩または自転車で通える距離の方／月2万円支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません |
| 勤務時間 | 《勤務時間》 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ（例） ・10:00〜 仕込み ・11:30〜 ランチオープン ・15:30〜 ランチクローズ ・15:40〜 まかない ・16:00〜 休憩 ・18:00〜 ディナーオープン ・22:00〜 閉店 ・22:30〜 帰宅 終電の時間も気にすることなく、未経験の方でも安心して学べる職場です◎ |
| 休日・休暇 | ≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6～12日休みの間で選択可能 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年9月1日からの導入を予定しています ■有給休暇（有給取得率100%） ■夏季・冬季休暇（公休と合わせて連休取得可能） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■傷病休暇（2年以上の実績あり） |
| 待遇 | ■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■引っ越し費用補助 ■資格取得支援制度 ■社内ベンチャー制度 ■社内割引き（食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ■展示会、試飲会、勉強会の補助（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ■飲食店視察補助（勉強に行きたいお店の食事代を支給します） ■海外研修あり（イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など） ■独立支援制度（物件選びから資金調達など、独立までのすべてをサポートします） |
| 仕事内容・求める人物 | ◇◆◇料理長候補の仕事内容◇◆◇ まずは仕込み、調理、盛り付けなど、調理場全般の仕事をお願いします。 美味しいお料理をつくるのはもちろんのこと…。 慣れてきたら、スタッフ管理・発注管理・数値管理・メニュー開発などのお仕事もお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です！ ＼＼当社で働く魅力がいっぱい／／ ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる！ …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの？」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます！ 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください！ そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80％》だから安定して働ける！ …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ！ 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます！ お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上！！しかも90％以上の卒業生が現在も活躍中！！ …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70％という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします！！ 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています！ |
店長候補・マネージャー募集
| 雇用形態・給与 | 正社員 月給40万円〜100万円★正社員入社支度金制度（お祝い金）25万円あり！ 創立25周年特別募集期間（2024年4月以降入社の4名限定） ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■賞与（業績に応じて年2回） ■昇給随時（評価は3カ月ごと） ┗入社3ヶ月位で１万～３万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当（近隣で徒歩または自転車で通える距離の方／月2万円支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません |
| 勤務時間 | 《勤務時間》 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ（例） ・10:00〜 仕込み ・11:30〜 ランチオープン ・15:30〜 ランチクローズ ・15:40〜 まかない ・16:00〜 休憩 ・18:00〜 ディナーオープン ・22:00〜 閉店 ・22:30〜 帰宅 終電の時間も気にすることなく、未経験の方でも安心して学べる職場です◎ |
| 休日・休暇 | ≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6～12日休みの間で選択可能 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年9月1日からの導入を予定しています ■有給休暇（有給取得率100%） ■夏季・冬季休暇（公休と合わせて連休取得可能） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■傷病休暇（2年以上の実績あり） |
| 待遇 | ■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■引っ越し費用補助 ■資格取得支援制度 ■社内ベンチャー制度 ■社内割引き（食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ■展示会、試飲会、勉強会の補助（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ■飲食店視察補助（勉強に行きたいお店の食事代を支給します） ■海外研修あり（イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など） ■独立支援制度（物件選びから資金調達など、独立までのすべてをサポートします） |
| 仕事内容・求める人物 | ◇◆◇店長候補の仕事内容◇◆◇ お店全体のお仕事をご自身のペースに合わせてお任せしていきます。 お客様を心地よくお出迎えし、お酒とお料理を楽しんでいただきましょう。 その他、店舗運営・スタッフの管理・数値管理・顧客管理・メニュー決め・販促などもお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です。 ＼＼当社で働く魅力がいっぱい／／ ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる！ …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの？」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます！ 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください！ そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80％》だから安定して働ける！ …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ！ 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます！ お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上！！しかも90％以上の卒業生が現在も活躍中！！ …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70％という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします！！ 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています！ |
調理スタッフ募集
| 雇用形態・給与 | 正社員 月給20万円〜50万円★正社員入社支度金制度（お祝い金）25万円あり！ 創立25周年特別募集期間（2024年4月以降入社の4名限定） ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■賞与（業績に応じて年2回） ■昇給随時（評価は3カ月ごと） ┗入社3ヶ月位で１万～３万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当（近隣で徒歩または自転車で通える距離の方／月2万円支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません |
| 勤務時間 | 《勤務時間》 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ（例） ・10:00〜 仕込み ・11:30〜 ランチオープン ・15:30〜 ランチクローズ ・15:40〜 まかない ・16:00〜 休憩 ・18:00〜 ディナーオープン ・22:00〜 閉店 ・22:30〜 帰宅 終電の時間も気にすることなく、未経験の方でも安心して学べる職場です◎ |
| 休日・休暇 | ≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6～12日休みの間で選択可能 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年9月1日からの導入を予定しています ■有給休暇（有給取得率100%） ■夏季・冬季休暇（公休と合わせて連休取得可能） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■傷病休暇（2年以上の実績あり） |
| 待遇 | ■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■引っ越し費用補助 ■資格取得支援制度 ■社内ベンチャー制度 ■社内割引き（食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ■展示会、試飲会、勉強会の補助（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ■飲食店視察補助（勉強に行きたいお店の食事代を支給します） ■海外研修あり（イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など） ■独立支援制度（物件選びから資金調達など、独立までのすべてをサポートします） |
| 仕事内容・求める人物 | ◇◆◇調理スタッフの仕事内容◇◆◇ 仕込み・調理・盛り付けなど、調理場全般のお仕事をお任せします。 美味しいお料理を作ることはもちろんのこと、慣れてくれば発注業務やメニューづくりなどもお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です。 ＼＼当社で働く魅力がいっぱい／／ ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる！ …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの？」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます！ 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください！ そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80％》だから安定して働ける！ …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ！ 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます！ お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上！！しかも90％以上の卒業生が現在も活躍中！！ …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70％という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします！！ 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています！ |
サービス・ホール募集
| 雇用形態・給与 | 正社員 月給20万円〜50万円★正社員入社支度金制度（お祝い金）25万円あり！ 創立25周年特別募集期間（2024年4月以降入社の4名限定） ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■賞与（業績に応じて年2回） ■昇給随時（評価は3カ月ごと） ┗入社3ヶ月位で１万～３万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当（近隣で徒歩または自転車で通える距離の方／月2万円支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません |
| 勤務時間 | 《勤務時間》 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ（例） ・10:00〜 仕込み ・11:30〜 ランチオープン ・15:30〜 ランチクローズ ・15:40〜 まかない ・16:00〜 休憩 ・18:00〜 ディナーオープン ・22:00〜 閉店 ・22:30〜 帰宅 終電の時間も気にすることなく、未経験の方でも安心して学べる職場です◎ |
| 休日・休暇 | ≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6～12日休みの間で選択可能 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年9月1日からの導入を予定しています ■有給休暇（有給取得率100%） ■夏季・冬季休暇（公休と合わせて連休取得可能） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■傷病休暇（2年以上の実績あり） |
| 待遇 | ■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■引っ越し費用補助 ■資格取得支援制度 ■社内ベンチャー制度 ■社内割引き（食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ■展示会、試飲会、勉強会の補助（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ■飲食店視察補助（勉強に行きたいお店の食事代を支給します） ■海外研修あり（イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など） ■独立支援制度（物件選びから資金調達など、独立までのすべてをサポートします） |
| 仕事内容・求める人物 | ◇◆◇サービス・ホールスタッフの仕事内容◇◆◇ お客様を心地よくお出迎えし、お酒とお料理を楽しんでいただきましょう。 慣れてくれば店長のサポート役として、アルバイト管理や発注業務、予約管理などもお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です。 もちろん、未経験の方も大歓迎！ あなたのペースで一つひとつ仕事を覚えていきましょう♪ ＼＼当社で働く魅力がいっぱい／／ ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる！ …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの？」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます！ 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください！ そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80％》だから安定して働ける！ …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ！ 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます！ お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上！！しかも90％以上の卒業生が現在も活躍中！！ …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70％という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします！！ 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています！ |
パティシエ募集
| 雇用形態・給与 | 正社員 月給20万円〜70万円★正社員入社支度金制度（お祝い金）25万円あり！ 創立25周年特別募集期間（2024年4月以降入社の4名限定） ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■賞与（業績に応じて年2回） ■昇給随時（評価は3カ月ごと） ┗入社3ヶ月位で１万～３万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当（近隣で徒歩または自転車で通える距離の方／月2万円支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません |
| 勤務時間 | 《勤務時間》 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ（例） ・10:00〜 仕込み ・11:30〜 ランチオープン ・15:30〜 ランチクローズ ・15:40〜 まかない ・16:00〜 休憩 ・18:00〜 ディナーオープン ・22:00〜 閉店 ・22:30〜 帰宅 終電の時間も気にすることなく、未経験の方でも安心して学べる職場です◎ |
| 休日・休暇 | ≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6～12日休みの間で選択可能 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年9月1日からの導入を予定しています ■有給休暇（有給取得率100%） ■夏季・冬季休暇（公休と合わせて連休取得可能） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■傷病休暇（2年以上の実績あり） |
| 待遇 | ■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■引っ越し費用補助 ■資格取得支援制度 ■社内ベンチャー制度 ■社内割引き（食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ■展示会、試飲会、勉強会の補助（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ■飲食店視察補助（勉強に行きたいお店の食事代を支給します） ■海外研修あり（イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など） ■独立支援制度（物件選びから資金調達など、独立までのすべてをサポートします） |
| 仕事内容・求める人物 | ◇◆◇パティシエの仕事内容◇◆◇ 厳選した最高の素材を使い、素材の味を最大限に引き出した華やかなケーキをつくっていただきます。 お任せする仕事は、スイーツの仕込み・計量・飾り付けなどのデザートづくり全般。 美味しいスイーツをつくるのはもちろんのこと、慣れてくれば発注業務・メニュー考案などのお仕事もお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です。 ＼＼当社で働く魅力がいっぱい／／ ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる！ …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの？」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます！ 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください！ そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80％》だから安定して働ける！ …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ！ 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます！ お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上！！しかも90％以上の卒業生が現在も活躍中！！ …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70％という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします！！ 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています！ |
ソムリエ募集
| 雇用形態・給与 | 正社員 月給20万円〜70万円★正社員入社支度金制度（お祝い金）25万円あり！ 創立25周年特別募集期間（2024年4月以降入社の4名限定） ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■賞与（業績に応じて年2回） ■昇給随時（評価は3カ月ごと） ┗入社3ヶ月位で１万～３万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当（近隣で徒歩または自転車で通える距離の方／月2万円支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません |
| 勤務時間 | 《勤務時間》 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ（例） ・10:00〜 仕込み ・11:30〜 ランチオープン ・15:30〜 ランチクローズ ・15:40〜 まかない ・16:00〜 休憩 ・18:00〜 ディナーオープン ・22:00〜 閉店 ・22:30〜 帰宅 終電の時間も気にすることなく、未経験の方でも安心して学べる職場です◎ |
| 休日・休暇 | ≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6～12日休みの間で選択可能 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年9月1日からの導入を予定しています ■有給休暇（有給取得率100%） ■夏季・冬季休暇（公休と合わせて連休取得可能） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■傷病休暇（2年以上の実績あり） |
| 待遇 | ■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■引っ越し費用補助 ■資格取得支援制度 ■社内ベンチャー制度 ■社内割引き（食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ■展示会、試飲会、勉強会の補助（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ■飲食店視察補助（勉強に行きたいお店の食事代を支給します） ■海外研修あり（イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など） ■独立支援制度（物件選びから資金調達など、独立までのすべてをサポートします） |
| 仕事内容・求める人物 | ◇◆◇ソムリエの仕事内容◇◆◇ お客様を心地よくお出迎えし、お料理やお酒を楽しんでいただくお仕事です。 美味しいワインと料理のマリアージュを追求して、一流のソムリエを目指していただきます。 慣れて来ましたら、生産者を招いたワインを主体にしたイベントの企画などをお願いいたしますね。 また、店長のサポート役として、アルバイト管理・発注業務・予約管理などもお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です。 もちろん、未経験の方も大歓迎！ あなたのペースで一つひとつ仕事を覚えていきましょう♪ ＼＼当社で働く魅力がいっぱい／／ ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる！ …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの？」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます！ 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください！ そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80％》だから安定して働ける！ …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ！ 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます！ お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上！！しかも90％以上の卒業生が現在も活躍中！！ …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70％という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします！！ 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています！ |
調理補助・調理見習い募集
| 雇用形態・給与 | 正社員 月給18万円〜25万円★正社員入社支度金制度（お祝い金）25万円あり！ 創立25周年特別募集期間（2024年4月以降入社の4名限定） ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■賞与（業績に応じて年2回） ■昇給随時（評価は3カ月ごと） ┗入社3ヶ月位で１万～３万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当（近隣で徒歩または自転車で通える距離の方／月2万円支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません |
| 勤務時間 | 《勤務時間》 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ（例） ・10:00〜 仕込み ・11:30〜 ランチオープン ・15:30〜 ランチクローズ ・15:40〜 まかない ・16:00〜 休憩 ・18:00〜 ディナーオープン ・22:00〜 閉店 ・22:30〜 帰宅 終電の時間も気にすることなく、未経験の方でも安心して学べる職場です◎ |
| 休日・休暇 | ≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6～12日休みの間で選択可能 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年9月1日からの導入を予定しています ■有給休暇（有給取得率100%） ■夏季・冬季休暇（公休と合わせて連休取得可能） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■傷病休暇（2年以上の実績あり） |
| 待遇 | ■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■引っ越し費用補助 ■資格取得支援制度 ■社内ベンチャー制度 ■社内割引き（食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ■展示会、試飲会、勉強会の補助（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ■飲食店視察補助（勉強に行きたいお店の食事代を支給します） ■海外研修あり（イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など） ■独立支援制度（物件選びから資金調達など、独立までのすべてをサポートします） |
| 仕事内容・求める人物 | ◇◆◇調理補助、調理見習いの仕事内容◇◆◇ まずは仕込み、盛り付けなどの調理補助をお任せします。 慣れてくれば、さまざまな調理や発注などもお願いします。 もちろん、未経験の方も大歓迎！ あなたのペースで一つひとつ仕事を覚えていきましょう♪ ＼＼当社で働く魅力がいっぱい／／ ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる！ …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの？」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます！ 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください！ そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80％》だから安定して働ける！ …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ！ 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます！ お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上！！しかも90％以上の卒業生が現在も活躍中！！ …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70％という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします！！ 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています！ |
バリスタ募集
| 雇用形態・給与 | 正社員 月給20万円〜50万円★正社員入社支度金制度（お祝い金）25万円あり！ 創立25周年特別募集期間（2024年4月以降入社の4名限定） ★転職の方は前職の給与を保証します。 ■賞与（業績に応じて年2回） ■昇給随時（評価は3カ月ごと） ┗入社3ヶ月位で１万～３万円位昇給するスタッフが多いです ■住宅手当（近隣で徒歩または自転車で通える距離の方／月2万円支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません |
| 勤務時間 | 《勤務時間》 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 《営業時間》 ■ランチ 11:30〜15:30 ■ディナー 18:00 〜22:00 ■1日の流れ（例） ・10:00〜 仕込み ・11:30〜 ランチオープン ・15:30〜 ランチクローズ ・15:40〜 まかない ・16:00〜 休憩 ・18:00〜 ディナーオープン ・22:00〜 閉店 ・22:30〜 帰宅 終電の時間も気にすることなく、未経験の方でも安心して学べる職場です◎ |
| 休日・休暇 | ≪一人ひとりにあった働き方を大切にしています≫ ■月6～12日休みの間で選択可能 ・プライベートを重視したい方は週休3日制 ・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方は週休2日制 ・もっとお金を稼ぎたい方は月6日休み など ■休みの前日はランチのみ、休みの翌日はディナーから出勤 ※2024年9月1日からの導入を予定しています ■有給休暇（有給取得率100%） ■夏季・冬季休暇（公休と合わせて連休取得可能） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■傷病休暇（2年以上の実績あり） |
| 待遇 | ■社会保険完備（厚生年金・介護保険・健康保険・雇用保険・労災保険） ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■引っ越し費用補助 ■資格取得支援制度 ■社内ベンチャー制度 ■社内割引き（食材やワインなど購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ■展示会、試飲会、勉強会の補助（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ■飲食店視察補助（勉強に行きたいお店の食事代を支給します） ■海外研修あり（イタリア旅行、ワイナリー巡り、生産者巡りの旅行など） ■独立支援制度（物件選びから資金調達など、独立までのすべてをサポートします） |
| 仕事内容・求める人物 | ◇◆◇バリスタの仕事内容◇◆◇ 自信を持って最高の一杯を提供できる、バリスタの方を募集しております。 レストランではありますが、コーヒーは最後にお客様が口にされるお飲み物で、余韻と共にお帰りになられる非常に大切な役割です。 お客様の記憶に残る、真心のこもった貴方らしい最高の一杯をお願いします。 また、ホールでの接客・サービスもお任せします。 「おもてなし」の気持ちをもって、明るく素敵な笑顔でお客様と接してください◎ 慣れてくれば店長のサポート役として、アルバイト管理・発注業務・予約管理などもお願いします。 今までの経験を十分に生かせる環境です。 もちろん、未経験の方も大歓迎！ あなたのペースで一つひとつ仕事を覚えていきましょう♪ ＼＼当社で働く魅力がいっぱい／／ ●━… ハイレベルな環境でよりスキルアップができる！ …━● お客様や生産者の方達からも「このクオリティーでどうしてミシュランは取れていないの？」という喜びの声をいただいています◎ そんなハイレベルな環境で、あなたのスキルをひと回りもふた回りも伸ばすことができます！ 季節感のある、五感を刺激するような美しい料理をつくっていきましょう。 ご自身の大切な方に、胸を張って提供できる料理を目指してください！ そして生産者の方への感謝と食材の尊さを大切に、一皿に思いを込めてください。 ●━…週休3日をお勧めする理由 …━● 1日目は体をゆっくりと休ませる。 2日目は大切な人との時間や趣味を楽しむ。 3日目は、仕事に活かせる自己投資の勉強をする。 そんなバランスのとれた休日を過ごしていただけます。 飲食業界は練習や研修の時間が少なく、毎日が試合のような状況です。 充実した休日を過ごすことで、メリハリをもってより早く成長できると思っています。 そして不特定多数の多くのお客様と触れ合えるのも、この仕事の魅力の一つです。 お客様との交流を深め、飲食業の楽しさを多くの人に届けることで、この業界の深刻な人手不足を解消したいと願っています。 ●━…《社員率80％》だから安定して働ける！ …━● レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した品質と接客が可能になり、お客様満足度もアップ！ 人材教育を充実させているので、本来の仕事に集中でき、急な出勤や休日出勤もほとんどありません◎ また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度にも、より力を入れていきます！ お客様に喜んでもらえる以上に、働く人たちに喜んでもらえる職場環境を整えていきたいと思っています。 現在は平均年齢30歳前後で19歳から50歳と幅広く、男性7割・女性3割のスタッフ構成です。 ●━… 当社からの独立者が30名以上！！しかも90％以上の卒業生が現在も活躍中！！ …━● 「夢を手伝うことができる職場をつくりたい」という想いがあります。 その反面、飲食業界は、開業3年以内に閉店した飲食店の割合が70％という厳しい世界です。 当社から独立したメンバーのほとんどが、コロナ禍であっても閉店せず活躍しています。 物件選びから資金調達、継続する秘訣など、独立までの準備を応援いたします！！ 卒業生がいつまでも活躍し、この街にしかない飲食店が増えることで、日本の食文化に貢献していきたいと思っています！ |
バリスタ募集(アルバイト)
| 雇用形態・給与 | アルバイト 時給1150円〜1800円 研修時間中 時給1112円 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません 週2日以上勤務出来る方 1日4時間以上働ける方 |
| 勤務時間 | 10:30〜22:30の間で1日4時間以上働ける方 ※営業時間 ランチ11：30〜15：30、ディナー18：00 〜22：00 |
| 休日・休暇 | シフトによる |
| 待遇 | ・社内割引き（食材やワインなどの購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ・各種セミナーや展示会、試飲会の手配（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ・飲食店視察（ミシュラン☆☆☆や、あなたの行きたいお店に一緒に行ってコミュニケーションを深めます） ※交通費は労働時間によって変動あります。 |
| 仕事内容・求める人物 | 自信を持って最高の一杯を提供できる、バリスタの方を募集しております。 レストランではありますが、コーヒーは最後にお客様が口にされるお飲み物で、余韻と共にお帰りになられる非常に大切な役割です。 お客様の記憶に残る、真心のこもった貴方らしい最高の一杯をお願いします。 またホールでの接客・サービスもお任せします。 「おもてなし」の気持ちをもって、明るく素敵な笑顔でお客様のサービスをしていきましょう。 ◆＊ 未経験から経験者まで成長できる職場 ＊◆ 基本は丁寧に教えるので初めてでも安心♪ 慣れてきたら「こんなサービスしてみたい」というあなた流も活かせます。 接客の経験がある方はトークや立ち居振る舞いなどのテクニックを交ぜて、基本の一歩上をゆく接客をお願いします。 ◆＊ 飲食店で働く上で嬉しい福利厚生をご用意 ＊◆ お客様に提供している食材やワインを割引価格で購入することが可能です。 それ以外に、お店で食べる飲食代も割引対象◎ 飲食に関するセミナーや展示会、飲食店の視察も福利厚生の一環です。 当店で働いて、知識や経験をどんどん増やしてくださいね！ ☆最後にメッセージ☆ 学歴や経験は不問！人柄重視の採用をおこなっています。 勤務は週2日～、1日4時間からご相談が可能です。 貴方からのご応募をお待ちしております！ |
サービス・ホール募集(アルバイト)
| 雇用形態・給与 | アルバイト 時給1150円〜1800円 研修時間中 時給1112円 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません 週2日以上勤務出来る方 1日4時間以上働ける方 |
| 勤務時間 | 10:30〜22:30の間で1日4時間以上働ける方 ※営業時間 ランチ11：30〜15：30、ディナー18：00 〜22：00 |
| 休日・休暇 | シフトによる |
| 待遇 | ・社内割引き（食材やワインなどの購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ・各種セミナーや展示会、試飲会の手配（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ・飲食店視察（ミシュラン☆☆☆や、あなたの行きたいお店に一緒に行ってコミュニケーションを深めます） ※交通費は労働時間によって変動あります。 |
| 仕事内容・求める人物 | ホールでの接客・サービスもお任せします。 「おもてなし」の気持ちをもって、明るく素敵な笑顔でお客様のサービスをしていきましょう。 ◆＊ 未経験から経験者まで成長できる職場 ＊◆ 基本は丁寧に教えるので初めてでも安心♪ 慣れてきたら「こんなサービスしてみたい」というあなた流も活かせます。 接客の経験がある方はトークや立ち居振る舞いなどのテクニックを交ぜて、基本の一歩上をゆく接客をお願いします。 ◆＊ 飲食店で働く上で嬉しい福利厚生をご用意 ＊◆ お客様に提供している食材やワインを割引価格で購入することが可能です。 それ以外に、お店で食べる飲食代も割引対象◎ 飲食に関するセミナーや展示会、飲食店の視察も福利厚生の一環です。 当店で働いて、知識や経験をどんどん増やしてくださいね！ ☆最後にメッセージ☆ 学歴や経験は不問！人柄重視の採用をおこなっています。 勤務は週2日～、1日4時間からご相談が可能です。 貴方からのご応募をお待ちしております！ |
調理補助・調理見習い募集(アルバイト)
| 雇用形態・給与 | アルバイト 時給1150円〜1800円 研修時間中 時給1112円 |
| 応募資格 | 学歴、性別、年齢は一切問いません 週2日以上勤務出来る方 1日4時間以上働ける方 |
| 勤務時間 | 10:30〜22:30の間で1日4時間以上働ける方 ※営業時間 ランチ11：30〜15：30、ディナー18：00 〜22：00 |
| 休日・休暇 | シフトによる |
| 待遇 | ・社内割引き（食材やワインなどの購入や店舗でのお食事代を割り引きします） ・各種セミナーや展示会、試飲会の手配（よりもっと成長してもらえる様にサポートします） ・飲食店視察（ミシュラン☆☆☆や、あなたの行きたいお店に一緒に行ってコミュニケーションを深めます） ※交通費は労働時間によって変動あります。 |
| 仕事内容・求める人物 | 仕込みから料理の盛り付けなど、調理の基本業務をお任せいたします。 食材を知っていただき、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう！ ◆＊ 未経験から経験者まで成長できる職場 ＊◆ 基本は丁寧に教えるので初めてでも安心♪ 先輩の仕事を見ながら、料理ってこういうものなんだ！ということを体感してください。 慣れてきたら、少しずつ難易度の高い調理をお任せしていきます。 調理経験がある方は、アイデアを活かしたメニュー考案もお願いしますね◎ ◆＊ 飲食店で働く上で嬉しい福利厚生をご用意 ＊◆ お客様に提供している食材やワインを割引価格で購入することが可能です。 それ以外に、お店で食べる飲食代も割引対象◎ 飲食に関するセミナーや展示会、飲食店の視察も福利厚生の一環です。 当店で働いて、知識や経験をどんどん増やしてくださいね！ ☆最後にメッセージ☆ 学歴や経験は不問！人柄重視の採用をおこなっています。 勤務は週2日～、1日4時間からご相談が可能です。 貴方からのご応募をお待ちしております！ |
